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2009/09/01舊文

在印度的期間，因為不敢吃外面的食物（尤其是路邊攤），怕會拉個沒完沒了，所以都在Guest House點餐來吃。而Menu上面的菜名實在不容易了解，所以每次點餐不是用點點兵的方式，不然就是閉起眼睛，看指到哪個就吃那個。

先來介紹早餐吧！

這是每天早上都會有的：超油烤焦土司+比水還苦一點的咖啡+熱水不夠所以都會不小心泡太濃的紅茶
因為土司在烤前都有抹上一層奶油，所以油到我用好幾張吸油紙巾都不夠，後來乾脆請他們別上油了。
旁邊的醬每天都不一樣，有時候是很像草莓醬的果醬、有時候是咖哩、有時候是像照片上這種不知名的醬。不過每種醬都還滿好吃的～

這白白的叫Idli，裡面沒有包東西，在口中慢慢咀嚼有淡淡的香味，沾上濃濃香料味道的特製醬料吃起來卻另有一番風味。

這個餅皮單獨吃味道還不錯，但是超油的

印度餅還真多樣，上面灑了一些洋蔥、蕃茄等的材料，餅皮有一點厚，把它剝開來看，有線條感哦！
（光聽我的形容，大家應該很難想像吧！）


再來看看午晚餐～

Veg. Pulao
印度長米炒飯，淋上加了蔬菜的酸奶，味道還挺特別的

Baingan Fry
這個是...很像茄子的咖哩，但又不確定是不是茄子@@，整個是軟趴趴、鹹鹹的口感，不愛～
Fried Rice
算是有中式的感覺，裡面加了青豆、紅蘿蔔，是我這幾天重覆點最多次的一道菜。

Mix Veg. Curry 
由青椒、馬鈴薯、紅蘿蔔加上咖哩粉製作出來的，口感比較偏乾，但是好好吃哦～
Roti
就是印度餅囉

Kofta Curry
點這個餐時等了好久才送來，這五坨不知道是什麼做出來的，我稱它是印度獅子頭～哇哈哈！

Stuffed Capsicum
這道也讓我等了好久才送來，肚子都快餓扁了，青椒塞滿了馬鈴薯和咖哩再下去烤，超好吃的！
下次有閒情時來做看看～

假日嘛～總是要吃點好料，ㄎㄎ
左上角那盆飯叫做Bryani，裡面藏了一隻雞腿，那一盆飯比我的臉還大，不知是幾人份的
中間那個是忘了叫什麼名字，就只記得裡面有好多雞肉，然後，超～級～辣～～～～

印度的可口可樂～Thums Up　
那麼辣當然就要配一下可樂囉！

禮拜天晚上吃大餐囉！今日菜單為～
Chicken Tandori
烤雞腿捏！！！
味道好香、好辣，也好焦，
左上角那個不知道叫什麼名字，Guest House的人推薦的，有一點點泡麵調味料的感覺，好好吃！
這一餐...主題是烤焦　
連餅皮也是焦的@@

Egg Soft Noodle
這個炒麵真好吃，還加蛋呢！
這應該是外送來的，後來要再點這道菜，不知是為了什麼，來的都不一樣 =="


唯一外食～Hyderabad Central美食街China meal～

這個炒飯+炒麵嚴格說起來也不難吃，只有那碗羮湯及右下角的雞肉不怎麼樣，價格也很不怎麼樣，
這樣一個Set要Rs. 197.-

同場加映：新加坡機場美味早餐

這實在是太好吃了！！！
尤其是那土司，吃起來酥酥軟軟的，中間還夾了新加坡名產咖椰醬（Kaya），口水都流下來了！！
左上角是顆蛋，可能是把生蛋丟進去熱水裡沒幾秒就撈起來，加上他們的醬汁，哇～～～～讚的呢！！
中間那個餐盒是米粉+雞翅+荷包蛋+超好吃醬料，實在不知道要怎麼形容了，就是～～好好吃啊！！